الملفوف أو” الكُرنب”

الملفوف أو” الكُرنب” كما يُطلق عليه في بعض البلاد هو من النباتات المنتميةللخضروات الورقيةويُعد الملفوف الٱبيض والملفوف الأحمر من أنواع الملفوف الشائعة.
الملفوف غني بالكثير من الفيتامينات والألياف والأحماض الذهنية المفيدة للجسم ،فبالإضافة إلى أنه منخفض الكربوهيدرات فهو مصدر ممتاز للفيتامين “C” والذي يساعد في محاربة الأمراض وتقويةالمناعة.كما أن الملفوف يحتوي على فيتامين “B6” و حمض الفوليك الضروري لنمو الجهاز العصبي للطفل بشكل سليم ،ويحتوي ايضا على فيتامين “A” المفيد لصحة العينين والجلد .
ولا ننسى أيضاً أن الملفوف يحتوي على نسبة عالية من الألياف. ومضادات الاكسدة التي تحارب امراضاً عدة،وإليكم عشرة فوائد للملفوف ومنها:

1-منع نمو الخلايا السرطانية
2-علاج القرحة الهضمية
3-مضاد للالتهابات
4-تقوية جهاز المناعة.
5-الحفاظ على سلامة العين .
6-يساعد على خسارة الوزن
7-مضادات الاكسدة تساعد في منع مرض الزهايمر.
8-تخفيف وجع العضلات.
9-تخفيف الامساك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف
10-العناية بالبشرة و حماية الجلد.

في الختام علينا العودة إلى خيرات الأرض والتركيز على الخضار في حياتنا لما فيها فوائد كثيرة و التقليل من اللحوم في أطباقنا.

img_4844 img_4845

Facebook Comments

شاهد أيضاً

خمس فوائد صحية لليمون الاخضر:

📌خمس فوائد صحية لليمون الاخضر: يعتبر الليمون الاخضر اكثر حلاوة من الليمون الاصفر مع نكهة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *